寒ざらしそば｜打蕎麦の店-樹の里　｜蔵王自然村敷地内｜宮城県蔵王町

寒晒しそば　始まります

毎年大変ご好評頂いております、寒晒しそばが今年も始まります！
3月1日より提供開始予定です。

大寒に蔵王の清流に浸し、仕込まれた玄そばを立春に引上げ、寒風に晒し乾燥させて仕上げる寒晒しそば。
灰汁が抜け甘みが増し、喉越しが良くなります！

期間、数量限定のご提供となります。
この機会にぜひ樹の里へご来店、ご堪能下さい！